Senin, 21 Desember 2015

Contoh rancangan kegiatan pelatihan

Restoran El_Bugisi
Sebuah usaha dibidang kuliner yang berdiri di tahun 2023, dengan mengangkat menu makanan khas daerah bugis yang enak serta sehat, restoran juga ingin memberikan pelayanan yang sempurna terhadap pelanggan.
Dari keinginan tersebut, maka restoran El_Bugisi akan mengadakan pelatihan yang ditujukan kepada koki dan karyawan yang telah lolos seleksi, dengan harapan koki dapat menyajikan makanan khas bugis yang enak dan sehat serta karyawan yang dapat memberi pelayanan yang sempurna. Berikut adalah rincian pelatihan : 
Menu Enak dan Sehat dengan
Pelayanan yang Sempurna
1.      Lamanya Kegiatan   : 1 (satu) hari.
2.      Waktu                       : Sabtu, 15 April 2023
3.      Tempat                     : Hotel Marbella Anyer
4.      Rundown Kegiatan  : (Tabel)
Jam
Kegiatan
Pukul 08.00 – 08.30 WIB
Pembukaan
oleh Ade Fauzan Adzim Arkani (Pimpinan dan pemilik restoran)
Pukul 08.30 – 10.00 WIB
Materi I (Workshop) : Memilih bumbu dan bahan makanan yang baik.
oleh  William Wirjaatmadja Wongso (Penasehat kuliner maskapai garuda Indonesia dan pemilik PT. Sarimunik Mandiri)
Pukul 10.00 – 10.30 WIB
Coffe Break
Pukul 10.30 – 12.00 WIB
Materi II (Workshop) : Menjaga makanan dan perlengkapan dapur tetap higienis.
oleh  William Wirjaatmadja Wongso (Penasehat kuliner maskapai garuda Indonesia dan pemilik PT. Sarimunik Mandiri)
Pukul 12.00 – 13.00 WIB
ISOMA
Pukul 13.00 – 14.30 WIB
Materi III (Workshop) : Menyambut dan melayani pelanggan.
oleh Rio Budi Prasadja (Penulis buku Psikologi Pelayanan Jasa Hotel, Restoran & Kafe)
Pukul 14.30 – 15.30 WIB
Games :
·         Menata Rak Perlengkapan Dapur (untuk Koki)
·         Mengantarkan Makanan (untuk Karyawan)
Pukul 15.30 – 16.00 WIB
Penutupan
oleh Ade Fauzan Adzim Arkani (Pimpinan dan pemilik restoran)
            Demikian program pelatihan yang akan dilaksanakan oleh restoran El_Bugisi, semoga bermanfaat dan dapat menambah pengetahuan.

Senin, 07 Desember 2015

Rangkuman Pertemuan Terakhir Sebelum UTS (Psikologi Manajeman)



Pada pertemuan mata kuliah Psikologi Manajemen yang terakhir sebelum UTS, kita membahas mengenai Fungsi Perencanaan & Pengoranisasian (Seleksi dan Penempatan Pelatihan dan Pengembangan)..

Pada pertemuan hari itu, saya bisa mengtahui bagaimana proses seleksi saat kita melamar pekerjaan pada sebuah perusahaan atau organisasi yang kita minati.. ternyata ada beberapa tahap yang harus kita lewati dalam seleksi masuk perusahaan atau organisasi yang kita lalui, diantaranya wawancara, wawancara aja ada 3 kali dalam proses seleksi ini.. dan yang jelas ini menambah pengetahuan saya saat ingin melamar pekerjaan nanti..


https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwie7tP0rsvJAhULv44KHTarADAQjB0IBg&url=http%3A%2F%2F
 

Setelah proses seleksi ini sudah kita lewati dengan baik dan bener, maka proses selanjutnya adalah penempatan.. dimana syarat dan kemampuan kita di sesuaikan dengan kebutuhan yang diinginkan perusahaan atau organisasi tersebut..

Nah setelah kita diterima dan ditempatkan dibagian yang sesuai kemampuan kita maka biasanya perusahaan tersebut akan memberi kita pelatihan untuk menambah kemampuan kita atau member kita kemampuan baru untuk ditempatkan diposisi yang baru sesuai perusahaan harapkan.. nah maka dari itu saat didunia kerja bukan berarti kita sudah selesai untuk belajar, saat perusahaan menginginkan kita terus berkembang maka perusahaan akan menyuruh kita untuk belajar lagi demi hasil kerja yang baik yang kita hasilkan..

 https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjc3c-jr8vJAhWUWo4KHShcDXYQjB0IBg&url

Karena ini program dari perusahaan maka segala sesuatunya telah dipertimbangkan dengan matang, evaluasi dari training yang akan diberikan sangat diperhatikan, apa dampaknya? Seberapa berpengaruh kah? Pada anggota yang mengikuti pelatihan tersebut.. sekian yang dapat saya sampaikan dari apa yang saya dapat dari pertemuan mata kuliah Psikologi Manajemen pada hari itu..

Terimakasih..